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Carta

* : Végétarien
** : Végan

**Taboulet **Taboulet

Julivert, tomàquet, suc de llimona, bulgur, oli d'oliva Persil, tomate, citron, boulgour, huile d'olive, menthe

7.00€

Julivert, tomàquet, suc de llimona, bulgur, oli d'oliva Persil, tomate, citron, boulgour, huile d'olive, menthe

* Fatouche *Fatouche

Amanida, tomàquet, cogombre, julivert, menta, llimona, oliva negra, formatge sirià, xips de pa, oli d'oliva, melassa de magrana Salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olive noire, fromage syrien, chips du pain, huile d'olive, mélasse de grenade

7.00€

Amanida, tomàquet, cogombre, julivert, menta, llimona, oliva negra, formatge sirià, xips de pa, oli d'oliva, melassa de magrana Salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olive noire, fromage syrien, chips du pain, huile d'olive, mélasse de grenade

**Mohamarah **Mohamarah

Pebrots a la planxa, tomàquets, nous, tahini, melassa de magrana, oli d'oliva, espècies, servit amb pa Poivrons grillés, tomates, noix, tahini, mélasse de grenade, huile d'olive

6.00€

Pebrots a la planxa, tomàquets, nous, tahini, melassa de magrana, oli d'oliva, espècies, servit amb pa Poivrons grillés, tomates, noix, tahini, mélasse de grenade, huile d'olive

** Houmous **Houmous

Puré de cigrons ecològic, salses tahini, suc de llimona, oli d'oliva amb pa Purée pois chiches Bio, sauces tahini, citron, huile d'olive

5.00€

Puré de cigrons ecològic, salses tahini, suc de llimona, oli d'oliva amb pa Purée pois chiches Bio, sauces tahini, citron, huile d'olive

*Moutabale *Moutabal

Caviar d'albergínia a la planxa, iogurt, salses tahini, oli d'oliva, suc de llimona, acompanyat de pa Caviar d'aubergine grillé, yaourt, sauces tahini, citron, huile d'olive

5.00€

Caviar d'albergínia a la planxa, iogurt, salses tahini, oli d'oliva, suc de llimona, acompanyat de pa Caviar d'aubergine grillé, yaourt, sauces tahini, citron, huile d'olive

**Jalinjie **Yalinjie

Fulles de vinya, arròs, verdures, oli d'oliva Feuilles de vigne farcie avec des riz, légumes, huile d'olive

5.00€

Fulles de vinya, arròs, verdures, oli d'oliva Feuilles de vigne farcie avec des riz, légumes, huile d'olive

** Moussaka *Labneh

Albergínia, tomàquet, ceba, all, oli d'oliva Sorte de yaourt égoutté, huile d'olive, zaatar.

5.00€

Albergínia, tomàquet, ceba, all, oli d'oliva Sorte de yaourt égoutté, huile d'olive, zaatar.

*Foul

7.00€

4 Tartines à partager

12.00€

Kebbé viande - 2pcs

6.00€

Kebbé végé - 2pcs

6.00€

Roulé au fromage - 2pcs

5.00€

*Fatayer "chaussons" - 2pcs **Fatayer épinards - 2pcs

Espinacs, ceba, oli d'oliva, magrana, sumac Pâtes farcie aux épinards, oignons, Grenade, Sumac et huile d’olive

5.00€

Espinacs, ceba, oli d'oliva, magrana, sumac Pâtes farcie aux épinards, oignons, Grenade, Sumac et huile d’olive

**Fatayer viande - 2pcs

5.00€

No trieu **Moussaka

Rotllets farcits de pollastre, ceba, sumac Aubergine, tomate, oignon, huile d'olive, ail, poivron vert

6.00€

Rotllets farcits de pollastre, ceba, sumac Aubergine, tomate, oignon, huile d'olive, ail, poivron vert

**El cuc de la patata **Patata harra

Patata, all, pebrot, coriandre Pomme de terre, ail, poivron, coriandre

5.00€

Patata, all, pebrot, coriandre Pomme de terre, ail, poivron, coriandre

Shawarma de pollastre Plat du jour

Escalopa de pollastre marinada a la planxa a rodanxes, patata hara, amanida, salsa d'all Voir l’ardoise
Notre plat du chef est une création éphémère, à découvrir sans attendre !

13.80€

Escalopa de pollastre marinada a la planxa a rodanxes, patata hara, amanida, salsa d'all Voir l’ardoise
Notre plat du chef est une création éphémère, à découvrir sans attendre !

Chiche taouk

13.80€

Kabab Syrien

13.80€

Poké bol "carn" Poke bowl "viande"

Carn Kebbé, hummus, amanida, tomàquet, remolatxa, arròs, salses tahini Kebbé viande, riz, légumes grillés, salade, tomate, houmous, sauce tahini et noix chips au pain

13.80€

Carn Kebbé, hummus, amanida, tomàquet, remolatxa, arròs, salses tahini Kebbé viande, riz, légumes grillés, salade, tomate, houmous, sauce tahini et noix chips au pain

Carn Shawarma Shawarma "poulet"

Carn de vedella marinada a rodanxes, patata hara, julivert, ceba, salsa tahini Émincé escalope de poulet mariné, patata harra, salade, sauce toume (ail aux herbes), mélasses de grenade

13.80€

Carn de vedella marinada a rodanxes, patata hara, julivert, ceba, salsa tahini Émincé escalope de poulet mariné, patata harra, salade, sauce toume (ail aux herbes), mélasses de grenade

PLATS VÉGÉTARIENS

*Poke bowl "végé"

13.80€

*Falafel

12.80€

*Falafel

7.00€

Shawarma

8.00€

Soujouk

8.00€

Le Brunch du Samedi

25.00€

3 Choix d'Assortiment de Fatayers

Épinards, Viande, Mohamarah-fromage

3 Tartines fais maison

Houmous, Labneh avec sésame, huile d'olive et zaatar

Fatteh - un plat riche en saveurs, pois chiches au cumin, chips de pain, sauce yaourt, et des noix croustillants

Accompagné de la confiture avec de la crème, des olives et des cornichons, mélasse de raisin avec tahini

3 Assortiment de nos desserts

Maamoul aux dattes, 1p halauwet el jeben, baklawa

Thé traditionnel et pin pita à volonté

Citronnade à la menthe et au gingembre

Halawet el jeben "dolça de formatge" Halawet el jeben

Massa de sèmola, formatge i mantega "Douceur au fromage"
Pate de semoule, fromage et beure

5.00€

Massa de sèmola, formatge i mantega "Douceur au fromage"
Pate de semoule, fromage et beure

Maamoul de pistatxo Maamoul aux pistache

2.50€

Maamoul amb dates Maamoul aux dattes

2.50€

Galetes Pépite d'orange

3.50€

Petit pistachier

4.50€

Baklawa rolls

5.00€

Formule enfant

10.50€

La Formule Carné - 1Pers.

22.00€

2 Brochettes grillées de kebab syrien et chiche taouk

Kebbé viande 1pcs

Patata harra

Assortiment de dessert

Olives, Cornichons et Pain pita à volonté

*La Formule Végé - 1Pers.

19.00€

3 Choix de tartines

Chausson aux épinards 1pcs

Kebbé végén 1pcs

Falafel 3pcs

Patata harra

Yaliniji 1pcs

Assortiment de dessert

Olives, Cornichons et Pain pita à volonté

Charitea bio - 33cl

4.20€

Mona "le french soda" Bio

4.20€

Jus Vitamont - 25cl

3.80€

Coca cola - 33cl

3.50€

Bière Hubster beer - UP Town vière blonde

4.50€

Hubster beer - Vice Hood bière blanche

4.50€

Bière Hop Side "IPA" 6,3% - 33cl

4.50€

Juicy Ride Neipa 5%

4.50€

Cidre Mauret BIO 6.6% - 33cl

4.50€

Cidre Mauret 5% - 33cl

4.50€

Cidre Fils de Pomme BIO 5.5% - 33cl

4.50€

ROUGE

12.5cl

50cl

75cl

Côte du Rhône

4.00€

14.00€

Saint Émilion

37,5cl 15.00€

BLANC

Chardonnay

4.00€

14.00€

ROSÉ

Satine

4.00€

14.00€

CAFÉ

Espresso

2.00€

Double espresso

3.20€

Caffé Maccahiato

2.50€

Americano

4.00€

La Tasse Syrienne

8.00€

Long Black

4.50€

Chocolat

4.80€

LATTÉ

Cappuccino

3.50€

Flat white

4.50€

Latté

4.50€

Latté caramel

4.80€

Latté noisette

4.80€

Latté Nafas

6.50€

Matcha latté

5.50€

Blue latté

5.50€

Mocaccino

5.00€

Chaï

4.80€

Dirty chaï

5.50€

Détox et énergie

Maté au romarin

7.00€

Maté au zest de citron

7.00€

THÉ ET INFUSION

Thé traditionnel

4.50€

Thé vert

4.50€

Thé vert au citron

4.50€

Thé vert au Jasmin

4.50€

Thé noir

4.50€

infusion de rose de Damas

5.00€

Zhourat

5.00€