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* : Végétarien
** : Végan

**Taboulet **Taboulet

Peterselie, tomaat, citroensap, bulgur, olijfolie Persil, tomate, citron, boulgour, huile d'olive, menthe

7.00€

Peterselie, tomaat, citroensap, bulgur, olijfolie Persil, tomate, citron, boulgour, huile d'olive, menthe

* Fatouche *Fatouche

Salade, tomaat, komkommer, peterselie, munt, citroen, zwarte olijven, Syrische kaas, broodchips, olijfolie, granaatappelmelasse Salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olive noire, fromage syrien, chips du pain, huile d'olive, mélasse de grenade

7.00€

Salade, tomaat, komkommer, peterselie, munt, citroen, zwarte olijven, Syrische kaas, broodchips, olijfolie, granaatappelmelasse Salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olive noire, fromage syrien, chips du pain, huile d'olive, mélasse de grenade

** Mohammed **Mohamarah

Gegrilde paprika, tomaten, walnoten, tahini, granaatappelmelasse, olijfolie, kruiden, geserveerd met brood Poivrons grillés, tomates, noix, tahini, mélasse de grenade, huile d'olive

6.00€

Gegrilde paprika, tomaten, walnoten, tahini, granaatappelmelasse, olijfolie, kruiden, geserveerd met brood Poivrons grillés, tomates, noix, tahini, mélasse de grenade, huile d'olive

**Humous **Houmous

Biologische kikkererwtenpuree, tahinisaus, citroensap, olijfolie geserveerd met brood Purée pois chiches Bio, sauces tahini, citron, huile d'olive

5.00€

Biologische kikkererwtenpuree, tahinisaus, citroensap, olijfolie geserveerd met brood Purée pois chiches Bio, sauces tahini, citron, huile d'olive

*Moutabale *Moutabal

Gegrilde auberginekaviaar, yoghurt, tahinsauzen, olijfolie, citroensap, geserveerd met brood Caviar d'aubergine grillé, yaourt, sauces tahini, citron, huile d'olive

5.00€

Gegrilde auberginekaviaar, yoghurt, tahinsauzen, olijfolie, citroensap, geserveerd met brood Caviar d'aubergine grillé, yaourt, sauces tahini, citron, huile d'olive

**Yalinjie **Yalinjie

Wijnbladeren, rijst, groenten, olijfolie Feuilles de vigne farcie avec des riz, légumes, huile d'olive

5.00€

Wijnbladeren, rijst, groenten, olijfolie Feuilles de vigne farcie avec des riz, légumes, huile d'olive

** Moussaka *Labneh

Aubergine, tomaat, ui, knoflook, olijfolie Sorte de yaourt égoutté, huile d'olive, zaatar.

5.00€

Aubergine, tomaat, ui, knoflook, olijfolie Sorte de yaourt égoutté, huile d'olive, zaatar.

*Foul

7.00€

4 Tartines à partager

12.00€

Kebbé viande - 2pcs

6.00€

Kebbé végé - 2pcs

6.00€

Roulé au fromage - 2pcs

5.00€

*Fatayer "chaussons" - 2st **Fatayer épinards - 2pcs

Spinazie, uien, olijfolie, granaatappel, sumak Pâtes farcie aux épinards, oignons, Grenade, Sumac et huile d’olive

5.00€

Spinazie, uien, olijfolie, granaatappel, sumak Pâtes farcie aux épinards, oignons, Grenade, Sumac et huile d’olive

**Fatayer viande - 2pcs

5.00€

Kies niet **Moussaka

Broodjes gevuld met kip, ui, sumak Aubergine, tomate, oignon, huile d'olive, ail, poivron vert

6.00€

Broodjes gevuld met kip, ui, sumak Aubergine, tomate, oignon, huile d'olive, ail, poivron vert

**De aardappelworm **Patata harra

Aardappel, knoflook, peper, koriander Pomme de terre, ail, poivron, coriandre

5.00€

Aardappel, knoflook, peper, koriander Pomme de terre, ail, poivron, coriandre

Kip Shoarma Plat du jour

Gesneden gegrilde gemarineerde kipschnitzel, patata hara, salade, knoflooksaus Voir l’ardoise
Notre plat du chef est une création éphémère, à découvrir sans attendre !

13.80€

Gesneden gegrilde gemarineerde kipschnitzel, patata hara, salade, knoflooksaus Voir l’ardoise
Notre plat du chef est une création éphémère, à découvrir sans attendre !

Chiche taouk

13.80€

Kabab Syrien

13.80€

Poké bowl “vlees” Poke bowl "viande"

Kebbévlees, hummus, salade, tomaat, rode biet, rijst, tahinisauzen Kebbé viande, riz, légumes grillés, salade, tomate, houmous, sauce tahini et noix chips au pain

13.80€

Kebbévlees, hummus, salade, tomaat, rode biet, rijst, tahinisauzen Kebbé viande, riz, légumes grillés, salade, tomate, houmous, sauce tahini et noix chips au pain

Shoarma vlees Shawarma "poulet"

Gesneden gemarineerd gegrild rundvlees, patata hara, peterselie, uien, tahinisaus Émincé escalope de poulet mariné, patata harra, salade, sauce toume (ail aux herbes), mélasses de grenade

13.80€

Gesneden gemarineerd gegrild rundvlees, patata hara, peterselie, uien, tahinisaus Émincé escalope de poulet mariné, patata harra, salade, sauce toume (ail aux herbes), mélasses de grenade

PLATS VÉGÉTARIENS

*Poke bowl "végé"

13.80€

*Falafel

12.80€

*Falafel

7.00€

Shawarma

8.00€

Soujouk

8.00€

Le Brunch du Samedi

25.00€

3 Choix d'Assortiment de Fatayers

Épinards, Viande, Mohamarah-fromage

3 Tartines fais maison

Houmous, Labneh avec sésame, huile d'olive et zaatar

Fatteh - un plat riche en saveurs, pois chiches au cumin, chips de pain, sauce yaourt, et des noix croustillants

Accompagné de la confiture avec de la crème, des olives et des cornichons, mélasse de raisin avec tahini

3 Assortiment de nos desserts

Maamoul aux dattes, 1p halauwet el jeben, baklawa

Thé traditionnel et pin pita à volonté

Citronnade à la menthe et au gingembre

Halawet el jeben “kaaszoetheid” Halawet el jeben

Griesmeeldeeg, kaas en boter "Douceur au fromage"
Pate de semoule, fromage et beure

5.00€

Griesmeeldeeg, kaas en boter "Douceur au fromage"
Pate de semoule, fromage et beure

Pistache maamoul Maamoul aux pistache

2.50€

Maamoul met dadels Maamoul aux dattes

2.50€

Koekjes Pépite d'orange

3.50€

Petit pistachier

4.50€

Baklawa rolls

5.00€

Formule enfant

10.50€

La Formule Carné - 1Pers.

22.00€

2 Brochettes grillées de kebab syrien et chiche taouk

Kebbé viande 1pcs

Patata harra

Assortiment de dessert

Olives, Cornichons et Pain pita à volonté

*La Formule Végé - 1Pers.

19.00€

3 Choix de tartines

Chausson aux épinards 1pcs

Kebbé végén 1pcs

Falafel 3pcs

Patata harra

Yaliniji 1pcs

Assortiment de dessert

Olives, Cornichons et Pain pita à volonté

Charitea bio - 33cl

4.20€

Mona "le french soda" Bio

4.20€

Jus Vitamont - 25cl

3.80€

Coca cola - 33cl

3.50€

Bière Hubster beer - UP Town vière blonde

4.50€

Hubster beer - Vice Hood bière blanche

4.50€

Bière Hop Side "IPA" 6,3% - 33cl

4.50€

Juicy Ride Neipa 5%

4.50€

Cidre Mauret BIO 6.6% - 33cl

4.50€

Cidre Mauret 5% - 33cl

4.50€

Cidre Fils de Pomme BIO 5.5% - 33cl

4.50€

ROUGE

12.5cl

50cl

75cl

Côte du Rhône

4.00€

14.00€

Saint Émilion

37,5cl 15.00€

BLANC

Chardonnay

4.00€

14.00€

ROSÉ

Satine

4.00€

14.00€

CAFÉ

Espresso

2.00€

Double espresso

3.20€

Caffé Maccahiato

2.50€

Americano

4.00€

La Tasse Syrienne

8.00€

Long Black

4.50€

Chocolat

4.80€

LATTÉ

Cappuccino

3.50€

Flat white

4.50€

Latté

4.50€

Latté caramel

4.80€

Latté noisette

4.80€

Latté Nafas

6.50€

Matcha latté

5.50€

Blue latté

5.50€

Mocaccino

5.00€

Chaï

4.80€

Dirty chaï

5.50€

Détox et énergie

Maté au romarin

7.00€

Maté au zest de citron

7.00€

THÉ ET INFUSION

Thé traditionnel

4.50€

Thé vert

4.50€

Thé vert au citron

4.50€

Thé vert au Jasmin

4.50€

Thé noir

4.50€

infusion de rose de Damas

5.00€

Zhourat

5.00€