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* : Végétarien
** : Sans gluten
야채 요리 BRUNCH
Le Brunch du Levant - 1 pers Le Brunch du Levant - 1 pers
24.00€
3 Manakish maison (Galettes cuites au four et faites maison : zaatar, mouhamara et fromage syrien) 3 Manakish maison (Galettes cuites au four et faites maison : zaatar, mouhamara et fromage syrien)
2 tartinades au choix 2 tartinades au choix
Mohamarah, moutabal, houmous, labneh Mohamarah, moutabal, houmous, labneh
Fatteh au choix Fatteh au choix
Version végétarienne : pois chiches au cumin, chips de pain, sauce au yaourt tahini et noix croustillantes Version végétarienne : pois chiches au cumin, chips de pain, sauce au yaourt tahini et noix croustillantes
Version carnée : effiloché d’escalope de poulet, riz, chips de pain, sauce au yaourt tahini, oignons, sumac et huile d’olive Version carnée : effiloché d’escalope de poulet, riz, chips de pain, sauce au yaourt tahini, oignons, sumac et huile d’olive
Falafel (Boulette de pois chiches et fèves aux herbes fraîches et épices) Falafel (Boulette de pois chiches et fèves aux herbes fraîches et épices)
Assortiment levantin (Olives vert, cornichons, petits concombres, tomates cerises Pain syrien à volonté) Assortiment levantin (Olives vert, cornichons, petits concombres, tomates cerises Pain syrien à volonté)
2 assortiment de desserts maison 2 assortiment de desserts maison
Boissons comprises Boissons comprises
Thé traditionnel à volonté Thé traditionnel à volonté
1 boisson fraîche au choix (citronnade maison ou infusion glacée de karkadé (hibiscus, orange, ananas)) 1 boisson fraîche au choix (citronnade maison ou infusion glacée de karkadé (hibiscus, orange, ananas))
콜드 스타터 ENTRÉES FROIDES
**모하마라 **Mohamarah
구운 고추, 토마토, 호두, 타히니, 석류 당밀, 올리브 오일, 향신료(빵과 함께 제공) Poivrons grillés, tomates, noix, tahini, mélasse de grenade, huile d'olive
7.00€
구운 고추, 토마토, 호두, 타히니, 석류 당밀, 올리브 오일, 향신료(빵과 함께 제공) Poivrons grillés, tomates, noix, tahini, mélasse de grenade, huile d'olive
**호무스 **Houmous
유기농 병아리콩 퓌레, 타히니 소스, 레몬 주스, 빵과 함께 제공되는 올리브 오일
Purée de pois chiches, tahini, citron et huile d’olive
Végétarien, Sans gluten
6.00€
유기농 병아리콩 퓌레, 타히니 소스, 레몬 주스, 빵과 함께 제공되는 올리브 오일
Purée de pois chiches, tahini, citron et huile d’olive
Végétarien, Sans gluten
*무타발레 *Moutabal
구운 가지 캐비어, 요거트, 타히니 소스, 올리브 오일, 레몬 주스, 빵과 함께 제공 Caviar d'aubergine grillé, yaourt, sauces tahini, citron, huile d'olive
6.00€
구운 가지 캐비어, 요거트, 타히니 소스, 올리브 오일, 레몬 주스, 빵과 함께 제공 Caviar d'aubergine grillé, yaourt, sauces tahini, citron, huile d'olive
**야린지에 **Yalinjie
덩굴잎, 쌀, 야채, 올리브 오일 4 Feuilles de vigne farcies au riz, tomate, persil, oignon, ail et huile d’olive
6.00€
덩굴잎, 쌀, 야채, 올리브 오일 4 Feuilles de vigne farcies au riz, tomate, persil, oignon, ail et huile d’olive
**무사카 *Labneh
가지, 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일 Yaourt égoutté, huile d’olive et zaatar
6.00€
가지, 토마토, 양파, 마늘, 올리브 오일 Yaourt égoutté, huile d’olive et zaatar
*4 Tartines à partager *4 Tartines à partager
Mohamarah, moutabal, houmous, labneh Mohamarah, moutabal, houmous, labneh
12.00€
Mohamarah, moutabal, houmous, labneh Mohamarah, moutabal, houmous, labneh
SALADES SALADES
**타블렛 *Taboulé
파슬리, 토마토, 레몬즙, 불가르, 올리브 오일 Persil, tomate, citron, boulgour, huile d'olive, menthe
8.00€
파슬리, 토마토, 레몬즙, 불가르, 올리브 오일 Persil, tomate, citron, boulgour, huile d'olive, menthe
*파투슈 *Fatouche
샐러드, 토마토, 오이, 파슬리, 민트, 레몬, 블랙 올리브, 시리아 치즈, 빵 칩, 올리브 오일, 석류 당밀 Salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olive noire, fromage syrien, chips du pain, huile d'olive, mélasse de grenade
8.00€
샐러드, 토마토, 오이, 파슬리, 민트, 레몬, 블랙 올리브, 시리아 치즈, 빵 칩, 올리브 오일, 석류 당밀 Salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olive noire, fromage syrien, chips du pain, huile d'olive, mélasse de grenade
핫 스타터 ENTRÉES CHAUDES
Kebbé Kebbé
3 boulettes de boulgour farcies à la viande hachée 3 boulettes de boulgour farcies à la viande hachée
8.00€
3 boulettes de boulgour farcies à la viande hachée 3 boulettes de boulgour farcies à la viande hachée
Kebbé végé Kebbé végé
3 boulettes de boulgour farcies aux légumes et protéines de soja 3 boulettes de boulgour farcies aux légumes et protéines de soja
8.00€
3 boulettes de boulgour farcies aux légumes et protéines de soja 3 boulettes de boulgour farcies aux légumes et protéines de soja
*Rouleaux au fromage - 3pcs *Rouleaux au fromage - 3pcs
Pâte feuilletée, mélange de fromage syrien, graines de cumin noir Pâte feuilletée, mélange de fromage syrien, graines de cumin noir
6.00€
Pâte feuilletée, mélange de fromage syrien, graines de cumin noir Pâte feuilletée, mélange de fromage syrien, graines de cumin noir
*Fatayer "chaussons" - 2개 *Fatayer épinards - 2pcs
시금치, 양파, 올리브 오일, 석류, 옻나무 Pâtes farcies aux épinards, oignons, grenade, sumac et huile d’olive
7.00€
시금치, 양파, 올리브 오일, 석류, 옻나무 Pâtes farcies aux épinards, oignons, grenade, sumac et huile d’olive
선택하지 마세요 **Moussaka
닭고기, 양파, 옻나무로 속을 채운 롤 Aubergine, tomate, oignon, ail, poivron vert et huile d’olive
7.00€
닭고기, 양파, 옻나무로 속을 채운 롤 Aubergine, tomate, oignon, ail, poivron vert et huile d’olive
**감자벌레 **Patata harra
감자, 마늘, 후추, 고수풀 Pomme de terre, ail, poivron, coriandre
6.00€
감자, 마늘, 후추, 고수풀 Pomme de terre, ail, poivron, coriandre
고기 요리 PLATS
치킨 샤와마 Plat du jour
얇게 썰어 구운 절인 치킨 에스컬로프, 파타타하라, 샐러드, 마늘 소스
Voir l’ardoise
Notre plat du chef est une création éphémère, à découvrir sans attendre !
Deux saveurs, une expérience : choisissez entre nos options carnées ou végétariennes pour un repas à votre goût !
14.00€
얇게 썰어 구운 절인 치킨 에스컬로프, 파타타하라, 샐러드, 마늘 소스
Voir l’ardoise
Notre plat du chef est une création éphémère, à découvrir sans attendre !
Deux saveurs, une expérience : choisissez entre nos options carnées ou végétariennes pour un repas à votre goût !
포켓볼 '고기' Poke bowl "viande"
케베 고기, 후무스, 샐러드, 토마토, 비트 뿌리, 쌀, 타히니 소스 Kebbés à la viande, riz, légumes grillés, salade, tomate, houmous, sauce tahini, noix, chips de pain et huile d’olive
14.00€
케베 고기, 후무스, 샐러드, 토마토, 비트 뿌리, 쌀, 타히니 소스 Kebbés à la viande, riz, légumes grillés, salade, tomate, houmous, sauce tahini, noix, chips de pain et huile d’olive
샤와르마 고기 Shawarma "poulet"
얇게 썰어 양념한 소고기 구이, 파타타하라, 파슬리, 양파, 타히니 소스 Émincé d’escalope de poulet marinée, patata hara, salade, sauce toum (ail), mélasse de grenade, houmous
14.00€
얇게 썰어 양념한 소고기 구이, 파타타하라, 파슬리, 양파, 타히니 소스 Émincé d’escalope de poulet marinée, patata hara, salade, sauce toum (ail), mélasse de grenade, houmous
PLATS VÉGÉTARIENS PLATS VÉGÉTARIENS
*Poke bowl "végé" *Poke bowl "végé"
Kebbés végétariens, riz, légumes grillés, houmous, salade, tomate, sauce tahini, noix, chips de pain et huile d’olive Kebbés végétariens, riz, légumes grillés, houmous, salade, tomate, sauce tahini, noix, chips de pain et huile d’olive
14.00€
Kebbés végétariens, riz, légumes grillés, houmous, salade, tomate, sauce tahini, noix, chips de pain et huile d’olive Kebbés végétariens, riz, légumes grillés, houmous, salade, tomate, sauce tahini, noix, chips de pain et huile d’olive
*Falafel *Falafel
Falafels, salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olives noires, fromage syrien, chips de pain, huile d’olive et mélasse de grenade Falafels, salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olives noires, fromage syrien, chips de pain, huile d’olive et mélasse de grenade
13.00€
Falafels, salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olives noires, fromage syrien, chips de pain, huile d’olive et mélasse de grenade Falafels, salade, tomate, concombre, persil, chou rouge, menthe, citron, olives noires, fromage syrien, chips de pain, huile d’olive et mélasse de grenade
DAMASCÈNE DAMASCÈNE
Saveurs authentiques de Syrie Saveurs authentiques de Syrie
*Fatteh nabati *Fatteh nabati
Pois chiches au cumin, chips de pain, sauce au yaourt tahini et noix croustillantes Pois chiches au cumin, chips de pain, sauce au yaourt tahini et noix croustillantes
12.00€
Pois chiches au cumin, chips de pain, sauce au yaourt tahini et noix croustillantes Pois chiches au cumin, chips de pain, sauce au yaourt tahini et noix croustillantes
Fatteh blahmeh Fatteh blahmeh
Effiloché d’escalope de poulet, riz, chips de pain, sauce au yaourt tahini, oignons, sumac et huile d’olive Effiloché d’escalope de poulet, riz, chips de pain, sauce au yaourt tahini, oignons, sumac et huile d’olive
14.00€
Effiloché d’escalope de poulet, riz, chips de pain, sauce au yaourt tahini, oignons, sumac et huile d’olive Effiloché d’escalope de poulet, riz, chips de pain, sauce au yaourt tahini, oignons, sumac et huile d’olive
**Foul sada **Foul sada
Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec une touche de cumin et de sumac, et un ajout de tomate et de persil frais Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec une touche de cumin et de sumac, et un ajout de tomate et de persil frais
12.00€
Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec une touche de cumin et de sumac, et un ajout de tomate et de persil frais Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec une touche de cumin et de sumac, et un ajout de tomate et de persil frais
**Foul tahini **Foul tahini
Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec tahini et un ajout de tomate et de persil frais Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec tahini et un ajout de tomate et de persil frais
12.00€
Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec tahini et un ajout de tomate et de persil frais Fèves tendres mijotées à feu doux, relevées d’huile d’olive, citron et ail, avec tahini et un ajout de tomate et de persil frais
Houmous blahmeh Houmous blahmeh
Purée de pois chiches, tahini, citron, viande hachée de bœuf et pignons grillés Purée de pois chiches, tahini, citron, viande hachée de bœuf et pignons grillés
12.00€
Purée de pois chiches, tahini, citron, viande hachée de bœuf et pignons grillés Purée de pois chiches, tahini, citron, viande hachée de bœuf et pignons grillés
FORMULES FORMULES
Formule enfant Formule enfant
Moins de 10 ans Moins de 10 ans
10.50€
Moins de 10 ans Moins de 10 ans
La Formule Carné - 1Pers. La Formule Carné - 1Pers.
22.00€
2 Personnes "double quantité" 40.00€ 2 Personnes "double quantité" 40.00€
3 tartinades au choix (Mohamarah, moutabal, houmous, labneh) 3 tartinades au choix (Mohamarah, moutabal, houmous, labneh)
Brochette de kabab syrien grillée (Viande hachée grillée, oignon et épices du Levant) Brochette de kabab syrien grillée (Viande hachée grillée, oignon et épices du Levant)
Brochette de chiche taouk grillée (Escalope de poulet marinée et grillée) Brochette de chiche taouk grillée (Escalope de poulet marinée et grillée)
Kebbé viande (Boulette de boulgour farcie à la viande hachée) Kebbé viande (Boulette de boulgour farcie à la viande hachée)
Patata hara (Pommes de terre, ail, poivron, coriandre) Patata hara (Pommes de terre, ail, poivron, coriandre)
Assortiment levantin (Olives vertes, cornichons, petits concombres, tomates cerises Pain syrien à volonté) Assortiment levantin (Olives vertes, cornichons, petits concombres, tomates cerises Pain syrien à volonté)
Dessert en supplément : +3,00 € / pers Dessert en supplément : +3,00 € / pers
*La Formule Végé - 1Pers. *La Formule Végé - 1Pers.
19.00€
2 Personnes "double quantité" 35.00€ 2 Personnes "double quantité" 35.00€
3 tartinades au choix (Mohamarah, moutabal, houmous, labneh) 3 tartinades au choix (Mohamarah, moutabal, houmous, labneh)
3 falafels (Boulettes de pois chiches aux herbes fraîches et épices) 3 falafels (Boulettes de pois chiches aux herbes fraîches et épices)
Chausson aux épinards (Pâte dorée garnie d’épinards, oignons et citron) Chausson aux épinards (Pâte dorée garnie d’épinards, oignons et citron)
Kebbé végétarien (Boulette de boulgour farcie aux légumes et protéines de soja) Kebbé végétarien (Boulette de boulgour farcie aux légumes et protéines de soja)
Yalinji (Feuille de vigne farcie au riz, tomate, persil, oignon, ail et huile d’olive) Yalinji (Feuille de vigne farcie au riz, tomate, persil, oignon, ail et huile d’olive)
Patata hara (Pommes de terre, ail, poivron, coriandre) Patata hara (Pommes de terre, ail, poivron, coriandre)
Assortiment levantin (Olives vertes, cornichons, petits concombres, tomates cerises Pain syrien à volonté) Assortiment levantin (Olives vertes, cornichons, petits concombres, tomates cerises Pain syrien à volonté)
Dessert en supplément +3,00€ / pers Dessert en supplément +3,00€ / pers
디저트 DESSERTS
Halawet el jeben “치즈 단맛” Halawet el jeben
세몰리나 반죽, 치즈, 버터 Pâte de semoule et fromage, beurre, barbe à papa et éclats de pistaches
6.00€
세몰리나 반죽, 치즈, 버터 Pâte de semoule et fromage, beurre, barbe à papa et éclats de pistaches
Faisaliah Faisaliah
Dessert syrien traditionnel, selon l’inspiration du jour Dessert syrien traditionnel, selon l’inspiration du jour
6.00€
Dessert syrien traditionnel, selon l’inspiration du jour Dessert syrien traditionnel, selon l’inspiration du jour
피스타치오 마물 Maamoul aux pistache
3.00€
날짜가 있는 Maamoul Maamoul aux dattes
3.00€
SOFT SOFT
Citronnade maison Citronnade maison
Citron frais pressé, menthe fraîche, eau, légèrement sucrée Citron frais pressé, menthe fraîche, eau, légèrement sucrée
5.00€
Citron frais pressé, menthe fraîche, eau, légèrement sucrée Citron frais pressé, menthe fraîche, eau, légèrement sucrée
Karkadé maison Karkadé maison
Infusion glacée d’hibiscus, orange et ananas Infusion glacée d’hibiscus, orange et ananas
5.00€
Infusion glacée d’hibiscus, orange et ananas Infusion glacée d’hibiscus, orange et ananas
Charitea bio - 33cl Charitea bio - 33cl
Thé glacé – au choix : gingembre, citron vert, maté, fruit de la passion Thé glacé – au choix : gingembre, citron vert, maté, fruit de la passion
4.20€
Thé glacé – au choix : gingembre, citron vert, maté, fruit de la passion Thé glacé – au choix : gingembre, citron vert, maté, fruit de la passion
Jus BIO - 25cl Jus BIO - 25cl
Orange ou pomme Orange ou pomme
3.80€
Orange ou pomme Orange ou pomme
Coca cola - 33cl Coca cola - 33cl
Classique ou Zéro Classique ou Zéro
3.50€
Classique ou Zéro Classique ou Zéro
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
BIÈRES & CIDRES BIÈRES & CIDRES
Bière Hubster - Up Town (blonde) 4,5%. Bière Hubster - Up Town (blonde) 4,5%.
5.00€
Bière Hubster - Vice Hood (blanche) 4,5% Bière Hubster - Vice Hood (blanche) 4,5%
5.00€
Bière Hop Side "IPA" 6,3% Bière Hop Side "IPA" 6,3%
5.00€
Juicy Ride Neipa 5% Juicy Ride Neipa 5%
4.50€
Cidre Mauret 5% Cidre Mauret 5%
5.00€
Cidre Mauret BIO 6.6% Cidre Mauret BIO 6.6%
5.00€
Cidre Fils de Pomme 5.5% Cidre Fils de Pomme 5.5%
5.00€
오늘의 스페셜 NOTRE SÉLECTION DE VINS
ROUGE ROUGE
12.5cl
50cl
Côte du Rhône Côte du Rhône
Montine Montine
5.00€
15.00€
Montine Montine
Ksara - 70cl Ksara - 70cl
Bouteille Bouteille
30.00€
Bouteille Bouteille
BLANC BLANC
Chardonnay Chardonnay
5.00€
15.00€
ROSÉ ROSÉ
Satine Satine
Gaillac Gaillac
5.00€
15.00€
Gaillac Gaillac
CAFÉS CAFÉS
CAFÉS CLASSIQUES CAFÉS CLASSIQUES
Espresso Espresso
2.00€
Double espresso Double espresso
3.50€
Caffé Maccahiato Caffé Maccahiato
2.50€
Americano Americano
4.00€
Long Black Long Black
4.50€
LATTES & SPÉCIALITÉS LATTES & SPÉCIALITÉS
Cappuccino Cappuccino
3.50€
Flat white Flat white
4.50€
Chocolat chaud Chocolat chaud
4.50€
Latté Latté
4.50€
Latté caramel Latté caramel
5.00€
Latté noisette Latté noisette
5.00€
Latté vanille Latté vanille
5.00€
Matcha latté Matcha latté
6.00€
Mocaccino Mocaccino
5.00€
Chaï Chaï
5.00€
Dirty chaï Dirty chaï
6.00€
Laits végétaux Bio: Avoine +0.50€
Frappé +1.00€
Laits végétaux Bio: Avoine +0.50€
Frappé +1.00€
Laits végétaux Bio: Avoine +0.50€
Frappé +1.00€
Laits végétaux Bio: Avoine +0.50€
Frappé +1.00€
SPÉCIALITÉS DU LEVANT SPÉCIALITÉS DU LEVANT
La Tasse Syrienne La Tasse Syrienne
Café syrien parfumé à la cardamome Café syrien parfumé à la cardamome
8.00€
Café syrien parfumé à la cardamome Café syrien parfumé à la cardamome
Latte Nafas Latte Nafas
Rose de Damas, café, lait, pistache Rose de Damas, café, lait, pistache
7.00€
Rose de Damas, café, lait, pistache Rose de Damas, café, lait, pistache
Maté au romarin Maté au romarin
Infusion aux accents herbacés et méditerranéens Infusion aux accents herbacés et méditerranéens
7.00€
Infusion aux accents herbacés et méditerranéens Infusion aux accents herbacés et méditerranéens
Maté au zest de citron Maté au zest de citron
Alliance tonique et fraîche, aux notes citronnées Alliance tonique et fraîche, aux notes citronnées
7.00€
Alliance tonique et fraîche, aux notes citronnées Alliance tonique et fraîche, aux notes citronnées
infusion de rose de Damas infusion de rose de Damas
Infusion de pétales de rose de Damas, subtilement parfumée Infusion de pétales de rose de Damas, subtilement parfumée
5.00€
Infusion de pétales de rose de Damas, subtilement parfumée Infusion de pétales de rose de Damas, subtilement parfumée
Zhourat Zhourat
Infusion emblématique des marchés orientaux, riche en saveurs Infusion emblématique des marchés orientaux, riche en saveurs
5.00€
Infusion emblématique des marchés orientaux, riche en saveurs Infusion emblématique des marchés orientaux, riche en saveurs
THÉ ET INFUSION THÉ ET INFUSION
Thé traditionnel Thé traditionnel
Parfumé à la cardamom Parfumé à la cardamom
4.50€
Parfumé à la cardamom Parfumé à la cardamom
Thé noir Thé noir
4.50€
Thé vert Thé vert
4.50€
Thé vert au citron Thé vert au citron
4.50€
Thé vert au Jasmin Thé vert au Jasmin
4.50€
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